Dụng cụ làm bánh giá rẻ: Hướng dẫn sử dụng và mẹo tiết kiệm
Làm bánh không nhất thiết phải tốn kém! Với một chút khéo léo và những dụng cụ làm bánh giá rẻ, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn tại nhà. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn sử dụng những dụng cụ phổ biến, tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo chất lượng thành phẩm.
1. Những dụng cụ làm bánh giá rẻ cần thiết:
- Bát tô: Chọn những bát tô bằng nhựa hoặc inox, đủ kích cỡ để trộn bột, đánh trứng, và đựng nguyên liệu. Bạn có thể tìm thấy những bộ bát tô giá rẻ tại các siêu thị hoặc cửa hàng bán đồ gia dụng.
- Phới lồng: Dụng cụ tuyệt vời để đánh bông trứng, trộn bột nhẹ nhàng mà không làm vỡ cấu trúc. Một chiếc phới lồng bằng inox chất lượng tốt có thể sử dụng lâu dài.
- Máy đánh trứng cầm tay (tùy chọn): Nếu muốn tiết kiệm thời gian và công sức, nhất là khi làm bánh bông lan, bạn có thể đầu tư một chiếc máy đánh trứng cầm tay giá rẻ. Tuy nhiên, phới lồng vẫn là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn mới bắt đầu làm bánh.
- Khuôn bánh: Tùy thuộc vào loại bánh bạn làm, bạn cần chuẩn bị khuôn bánh phù hợp. Khuôn silicon rất đa dạng, dễ sử dụng và dễ vệ sinh, là lựa chọn tiết kiệm và hiệu quả. Khuôn giấy cũng là một giải pháp tiện lợi, nhất là khi làm bánh cupcake.
- Tấm lót nướng: Giúp bánh không bị dính vào khay nướng và dễ dàng lấy ra sau khi nướng xong. Bạn có thể sử dụng giấy nến hoặc tấm lót nướng silicon tái sử dụng.
- Thìa, muỗng, dụng cụ đo lường: Những dụng cụ cơ bản này cần được chuẩn bị đầy đủ để đảm bảo tỉ lệ nguyên liệu chính xác. Một bộ dụng cụ đo lường bằng nhựa hoặc inox là lựa chọn kinh tế.
- Khuấy bột: Có thể dùng thìa, muỗng, hoặc phới trộn.
2. Hướng dẫn sử dụng dụng cụ làm bánh giá rẻ hiệu quả:
a) Bát tô: Chọn bát tô phù hợp với lượng nguyên liệu. Lưu ý rửa sạch và lau khô bát tô trước khi sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
b) Phới lồng: Sử dụng phới lồng để đánh bông trứng cho đến khi bông xốp và chuyển sang màu nhạt hơn. Khi trộn bột, nhẹ nhàng thực hiện động tác trộn theo một chiều để tránh làm bột bị nhão.
c) Máy đánh trứng (nếu có): Tuân thủ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất. Đảm bảo máy đánh trứng được vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng.
d) Khuôn bánh: Phủ một lớp dầu ăn hoặc bơ mỏng lên khuôn trước khi đổ bột vào để bánh không bị dính. Với khuôn giấy, không cần thao tác này.
e) Tấm lót nướng: Đặt tấm lót nướng lên khay nướng trước khi cho khuôn bánh vào lò.
f) Thìa, muỗng, dụng cụ đo lường: Sử dụng chính xác dụng cụ đo lường để đảm bảo tỉ lệ nguyên liệu đúng như công thức.
3. Mẹo tiết kiệm chi phí khi làm bánh:
- Mua nguyên liệu số lượng lớn: Mua nguyên liệu như bột mì, đường, trứng… với số lượng lớn thường có giá rẻ hơn.
- Tận dụng những dụng cụ có sẵn: Bạn có thể tận dụng những dụng cụ nhà bếp có sẵn như chén, tô, muỗng… thay vì phải mua mới hoàn toàn.
- Tìm kiếm công thức làm bánh đơn giản: Nhiều công thức làm bánh đơn giản chỉ cần những dụng cụ cơ bản, giúp bạn tiết kiệm chi phí.
- Mua sắm tại các cửa hàng giảm giá: Kiểm tra các chương trình khuyến mãi, giảm giá tại các siêu thị hoặc cửa hàng bán đồ gia dụng để mua được dụng cụ làm bánh với giá rẻ.
4. Câu hỏi thường gặp:
Tôi có thể tìm mua dụng cụ làm bánh giá rẻ ở đâu?
Bạn có thể tìm mua dụng cụ làm bánh giá rẻ tại các siêu thị, cửa hàng tạp hóa, chợ, hoặc các trang thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki… Hãy so sánh giá cả và chất lượng trước khi quyết định mua.
Những dụng cụ nào là cần thiết nhất khi bắt đầu làm bánh?
Những dụng cụ cần thiết nhất khi bắt đầu làm bánh bao gồm bát tô, phới lồng, khuôn bánh, dụng cụ đo lường và tấm lót nướng.
Làm thế nào để giữ cho dụng cụ làm bánh luôn sạch sẽ?
Sau mỗi lần sử dụng, hãy rửa sạch dụng cụ làm bánh bằng nước rửa chén và nước ấm. Lau khô và cất giữ gọn gàng để tránh bị hư hỏng.
Với những hướng dẫn trên, hi vọng bạn có thể tự tin làm bánh tại nhà với chi phí tiết kiệm mà vẫn đảm bảo chất lượng. Chúc bạn thành công!
